В Тюменской области будут выращивать муксуна и судака

600 тонн в год.

В Тюменской области откроют первый в мире завод по выращиванию товарного муксуна и судака. Проектирование предприятия замкнутого цикла водоснабжения завершится в 2016 году.

Запуск производства позволит удовлетворить спрос тюменцев на муксуна. На сегодняшний день данный вид находится на грани исчезновения, и его вылов в регионе запрещен. Как сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе Ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области "Оцелот", планируемая мощность рыбного завода - 600 тонн в год.

Предприятие построят в рамках второй очереди "Тюменского рыбного технопарка", который получил поддержку областного правительства. Инвестиционная площадка находится в деревне Ушакова (Тюменский район). В начале марта 2016 года там заработал крупнейший в регионе комплекс по переработке рыбы.