В Екатеринбурге оштрафовали руководителя сети ресторанов "Сушкоф"

Предприниматель Иван Зайченко заплатит за антисанитарию 3 тысячи рублей.

Как сообщили "Уралинформбюро" в Верх-Исетском райсуде Екатеринбурга, 6 июля 2012 года бизнесмена признали виновным в нарушении санэпидтребований к организации питания. Рассмотренное административное дело касалось цеха компании по улице Крауля, 50. 

Скандал вокруг сети ресторанов японской кухни разгорелся в конце июня 2012 года. Тогда в городские больницы попали 20 человек - все они ели роллы "Филадельфия" в ресторане "Сушкоф" на улице Щербакова. По предварительным данным, японское блюдо было приготовлено в антисанитарных условиях, с нарушением требований, предъявляемых к продуктам питания. Санитарные врачи на 5 суток приостанавливали работу двух кафе "Сушкоф" (Щербакова, 37 и Крауля, 50), а также цеха по изготовлению и доставке суши и роллов "Сушкоф" на Щербакова, 35.

Новости по теме:
Екатеринбургский ресторан "Сушкоф" могут прикрыть на три месяца