В казанском McDonald’s обнаружили кишечную палочку

Проверка принесла свои плоды.

В Татарстане специалисты Роспотребнадзора проверили рестораны сети McDonald’s. Как пишут местные СМИ, санврачи провели 53 лабораторных испытания и выявили 3 нарушения - в закусочной в Казани на Ямашева, 69б и в точке в Нижнекамске. 

В двух смывах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, передаёт "Уралинформбюро". Это говорит о том, что персонал плохо следил за личной гигиеной.

В ресторанах не соблюдались условия хранения продуктов, до работы допускались сотрудники, не прошедшие обязательный медосмотр. Не в полном объёме выполнялись программы производственного контроля. 

Закрывать рестораны-нарушители санврачи не стали. Руководство данных точек общепита отделалось штрафами. 

20 августа 2014 года в Москве были закрыты 4 ресторана McDonald’s. Там были найдены многочисленные нарушения санитарного законодательства. Сразу после этого по всей стране начали проверять закусочные этой сети. Специалисты Роспотребнадзора взяли пробы и в екатеринбургских ресторанах.