В екатеринбургском "Ашане" нашли подозрительное мясо

Без надлежащих документов.

Россельхознадзор нашел нарушения в работе екатеринбургского "Ашана". Во время проверки инспекторам не предоставили документы о госрегистрации цеха мясных полуфабрикатов. На продукции не было маркировки о сроках годности.

Кроме того, как сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе свердловского управления Россельхознадзора, отсутствовали журналы контроля поступающей продукции и записи о дезинфекции холодильников. Охлажденное мясо поступало уложенное штабелями, тогда как должно быть вертикально подвешено, чтобы избежать соприкосновения.

Гипермаркету предписано устранить нарушения. Компанию могут привлечь к административной ответственности.

Следует отметить, торговая сеть уже не раз попадалась на подобных нарушениях. Так, в декабре 2015 года в столичных магазинах "Ашан" ветслужба выявила превышение количества бактерий кишечной палочки в рагу из свинины, говяжьем и свином фарше.