Ученые предрекают подсевшим на палеодиету ожирение
И непереносимость глюкозы.
Ученые из университета Мельбурна выяснили, что набирающая популярность палеодиета может привести к ожирению. Она предполагает потребление продуктов, которыми якобы питался древний человек. В основном это низкоуглеводная еда с высоким содержанием жиров.
Как пишет журнал Nutrition and Diabetes, исследователи провели эксперимент с двумя группами мышей с избыточным весом. Одну из них кормили обычной едой, а вторая придерживалась палеодиеты. Через два месяца у второй группы индекс массы тела увеличился на 15%, появилась непереносимость глюкозы и вырос уровень инсулина, передает "Уралинформбюро".