Торговые рельсы Свердловской области

Маховик потребительского рынка Свердловской области последние 5 лет раскручивается со стремительной силой. С 2005 года оборот предприятий торговли, питания и услуг ежегодно увеличивается на 30-35%. И даже в кризисном 2009 году розничные рынки добавили в показателях выручки, заработав 553 миллиарда. О сегодняшней ситуации в рознице, причинах стабильного роста и планах развития рынков на будущее в интервью "УралИнформБюро" рассказал министр торговли, питания и услуг Свердловской области Дмитрий Ноженко.

- Дмитрий Юрьевич, в не самом лучшем для экономики 2009 году товарооборот Свердловской области составил 553 миллиарда рублей. Это на 5% выше, чем в 2008 году. За счет чего удалось сохранить положительную динамику развития потребительского рынка?

- Рынок товаров и услуг - это индикатор того, что в целом происходит в экономике региона. Во многом сохранить потребительский спрос в Свердловской области удалось за счет постоянного мониторинга Правительством ситуации на предприятиях промышленного и других секторов. Еженедельно главы городов и районов информируют областные власти о ситуации на местах. Это позволяет нам держать руку на пульсе и не допускать остановки предприятий, массовых увольнений, задержек зарплат, резкого снижения уровня доходов населения. 

Активную позицию в стабилизации потребительского рынка занимает бизнес. Положительная динамика сохранилась благодаря высокому уровню развития рынка товаров и услуг. Многие компании смогли оперативно перестроится в новых экономических условиях, изменить ценовую политику, ассортимент. Это помогло им удержать клиентов.

- Если на объеме продаж кризисные явления практически не отразились, возможно, произошли какие-то структурные изменения, проявились тенденции в сфере торговли, питания и услуг, характерные именно для кризисного периода в экономике...

- Да, конечно, изменения были. Рост цен на товары повседневного спроса заставил людей задуматься о том, как и на что они тратят свой семейный бюджет. Подход к наполнению потребительской корзины стал более практичным. В результате - потерял объемы премиум-сегмент, зато вырос оборот компаний, которые работали с товарами средней и экономичной ценовых категорий. Кроме того, в суммарном товарообороте выросла доля продуктов питания и снизилась - непродовольственных товаров.

Одной из причин такого изменения стала ограниченность банковских кредитов. Из-за ужесточения программ потребительского кредитования снизились объемы продаж товаров длительного пользования: легковых автомобилей, бытовой техники. Но, надо сказать, с начала 2010 года доля непродовольственных товаров в общей структуре продаж опять начала расти, сегодня на нее приходится 51%. Это показатель того, что люди начали зарабатывать больше, им хватает не только на еду. Ну, конечно, постепенно начал восстанавливаться и банковский рынок. 

- В отношениях ритейла и производителей-поставщиков произошли изменения?

- В 2009 году, когда из-за нестабильного курса рубля заметно подорожали импортные товары, российские и иностранные ритейлеры стали активнее искать партнеров внутри региона, среди российских производителей.

И одной из ключевых задач министерства торговли в этот период было оказание помощи в налаживании контактов торговых компаний с отечественными производителями, в том числе производителями Свердловской области. Данная задача решается во взаимодействии с министерством сельского хозяйства и министерством промышленности Свердловской области. Министерством организован обмен информацией о компаниях, заинтересованных в закупках внутри региона, свердловским товаропроизводителям и предприятиями торговли, как с отдельно взятыми, так и с отраслевыми союзами - общественными объединениями предпринимателей. 

Вместе с тем, существует ряд проблем, которые сдерживают развитие партнерских отношений уральских производителей с федеральными и иностранными ритейлерами. В значительной части товаропроизводители пока не умеют грамотно работать с крупными сетями. Возникают вопросы соответствия требованиям документации, упаковки, фасовки и качества товаров. Имеют место нарушения графика поставок.

Возникают вопросы к организации процесса производства товаров, ритейлеры зачастую тестируют производство. Например, компания Metro Сash & Сarry перед тем, как начать закупать товар на местном предприятии, выезжает на производство. И только после оценки уровня его организации принимает решение, заключать или нет договор на поставку.

Отмечу, что те свердловские компании, которые выполняют все требования торговых операторов, без проблем заходят в сети и федерального и международного масштаба, работающие в регионе.

- Насколько местные товаропроизводители готовы обеспечить запросы торговли?

- Безусловно, свердловские магазины наполняются как товарами местного производства, так и завозимыми из других регионов страны и из-за границы. Необходимость ввоза обусловлена природно-климатическими условиями, уровнем развития производственного комплекса, особенностью структуры агрокомплекса, спросом населения.

Объём ввоза по автомобилям легковым, крупногабаритной бытовой технике, теле-, видео и аудио-товарам, компьютерам, обуви кожаной, тканям, крупе, рыбной продукции, сырам, маслу растительному, составляет от 90 до 100%.По макаронным изделиям, мясу, текстильным и трикотажным изделиям, мебели бытовой, данный показатель составляет от 40 до 50%. 

По таким товарным группам, как хлеб и хлебобулочные изделия, картофель, яйцо и мясо птицы, маргариновая продукция потребность населения области обеспечивается в полном объеме, цельномолочной продукцией - на 80%, колбасными изделиями - на 65%.

- Откуда завозятся товары?

- География ввозимых товаров обширна и разнообразна. Так, бытовая и компьютерная техника импортируется из Италии, Австрии, Китая, Кореи, Японии, Франции, Германии и США. Одежда и обувь - из Италии, Турции, Польши, Китая, Кореи, Вьетнама, Беларуси, Кыргызстана и Украины. Рыбная продукция - из Норвегии, Исландии, Китая, Вьетнама, Эстонии, США и Чили; сыры - из Дании, Польши, Германии, Литвы, Украины, Финляндии, Франции.

Также, в область ввозится продукция товаропроизводителей других областей и регионов. Из Челябинской области поступает мясо птицы, яйцо, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты.Из Зауралья и Пермского края идет молочная продукция. Тюменская область завозит мясо птицы, Оренбургская - молочную продукцию, Ростовская - мёд, масло растительное, рыба, Удмуртия и Башкирия - масло сливочное. С Московской области поступают мясные полуфабрикаты, Алтая - мёд и мука.

В формировании товарных ресурсов продовольственного рынка области по основным продовольственным товарам серьезную нишу занимают местные товаропроизводители. 

Опора на малых, равнение на сильных

- Какую роль потребительский рынок сегодня играет в целом в экономике Свердловской области?

- Предприятия потребительского рынка формируют 20% валового регионального продукта и 15% налоговых поступлений в бюджеты всех уровней. Потребительский рынок вовлекает в экономический оборот 60% денежных доходов населения. 

В денежном выражении розничный товарооборот с 2005 по 2009 годы вырос в 2,5 раза. В товарной массе рынок розничной торговли увеличился в 1,6 раз, оборот общественного питания и объем бытовых услуг населению - в 1,4 раза.

- Какой формат бизнеса преобладает на рынке? Можно ли торговлю, сферу питания и услуг отнести к малому бизнесу?

- Скорее всего, да. Преобладающее число малых предприятий можно объяснить тем, что такие предприятия и организации имеют возможность гибкого реагирования на изменение конъюнктуры рынка, формировать конкурентную среду. Малые предприятия на потребительском рынке составляют около 98 процентов по числу субъектов предпринимательской деятельности, 83 процента - по численности работающих. На потребительском рынке количество субъектов малого предпринимательства оценивается в 84 тысячи. Сегодня в предприятиях торговли и услуг работает 400 тысяч человек, половина из которых трудятся в сфере малого бизнеса.

Сложившееся соотношение объясняется просто. Эта сфера в 2009 году стала самой распространенной формой самоорганизации населения. Начать малый бизнес несложно, он не требует больших вложений. Кроме того, государство оказывает бизнес-малышам всяческую поддержку. По данным Комитета по развитию малого и среднего предпринимательства Свердловской области, в 2009 году на предприятия потребительского рынка пришлось почти 90% выданных микрозаймов, около 70% предоставленного обеспечения по банковским кредитам, около 65% предоставленных 300-тысячных грантов по программе "Начни своё дело"

Правительство Свердловской области заинтересовано в развитии малого бизнеса на потребительском рынке. Чем больше малых предприятий, тем выше вероятность, что кто-то из них вырастет в крупные компании.

- А что из себя представляют остальные участники рынка? Насколько развит средний и крупный торговый бизнес?

- Областные торговые сети развиваются в основном за счет открытия новых магазинов как внутри области, так и за её пределами. Увеличение числа работающих внутри региона компаний способствует развитию здоровой конкуренции.

В 2005 году компания Metro Cash & Carry открыла первый магазин в Екатеринбурге. Сегодня из 40 ее объектов в России 2 приходятся на столицу Урала, к концу 2010 года должен появиться третий комплекс. В 2008 году французский ритейлер Auchan укрепил свои позиции, открыв второй магазин в уральской столице. Два года назад в Екатеринбурге открылся гипермаркет бытовой техники и электроники Euronics, торговой площадью более 2 тысяч квадратных метров. Он стал первым проектом крупнейшей европейской розничной сети в России. В конце 2009 года на Урал пришел европейский конкурент Euronics - компания Media Markt. 

В столице Среднего Урала расширила свое присутствие ведущая мультиформатная компания на рынке продуктовой розничной торговли России X5 Retail Group N. V., в составе которой присутствуют гипермаркеты "Карусель", дискаунтеры "Пятерочка", магазины шаговой доступности - "Морковь". 

Успеха на рынке не только Свердловской области, но и России добиваются областные сети. Так "Монетка", начав работу в 2001 году, сегодня имеет 184 магазина в 7 областях страны. В целом количество объектов в составе крупных продовольственных и непродовольственных областных торговых сетей выросло за год на 18%, за ее пределами - на 28%.

Усиливается внутрирегиональная интеграция: местные сетевики расширяют бизнес, выходя в другие уральские города. Несколько ярких примеров: екатеринбургские компании "Норд", "Кардинал", "Кировский", "Купец", "Мегамарт" широко представлены в Челябинске, Тюмени, Уфе, Кургане.

- Насколько равномерно развивается рынок с точки зрения географии?

- За последние 5 лет обеспеченность торговыми площадями в среднем по области выросла на 45%. Сегодня показатель составляет 613 квадратных метров на 1 тысячу жителей. При этом в Екатеринбурге он превысил 880 квадратных метров, в Нижнетуринском районе - 924 "квадрата", Камышлове - 754, Ирбите - 782, Арамиле - 647, Красноуфимске - 654, Качканаре - 684.

В целом наиболее обеспеченными торговыми площадями являются территории Северного и Горнозаводского управленческих округов - по 532,2 квадратного метра на 1 тысячу жителей. Наименьший показатель обеспеченности в Восточном управленческом округе - 452,2 "квадрата". Это связано с тем, что в этих территориях сконцентрировано большое количество сельских поселений, в том числе и труднодоступные деревни, в которых отсутствуют объекты стационарной торговли. 

Сегодня перед нами стоит задача не просто увеличения числа магазинов, но повышения качества торговых площадей, развитие современных, крупных форматов торговли. В Свердловской области насчитывается более 150 торговых центров. Из них 24 - в Екатеринбурге, 29 - в Нижнем Тагиле, 12 - в Первоуральске, 10 - в Богдановиче, 7 - в Каменске-Уральском.

- Есть ли у министерства представление, как будет развиваться продовольственный рынок региона в краткосрочной и долгосрочной перспективе?

- Конечно. В 2010 году мы планируем привлечь инвестиций в сферу торговли, питания и услуг не менее 6,5 миллиарда рублей. Запланировано открытие более 1 680 новых предприятий. Ожидается, что по итогам года оборот розничной торговли составит порядка 630 миллиардов рублей, общепита - 27,5 миллиарда, бытовых услуг - 18 миллиардов рублей.

Такая планка заложена в перечне ключевых показателей эффективности работы министерства торговли, питания и услуг Свердловской области. По ним будет оцениваться и моя личная работа как главы ведомства.

- Какая работа ведется по привлечению в регион новых компаний?

- Существуют несколько форм взаимодействия. Иногда федеральные и иностранные компании сами на нас выходят с предложениями. Мы всегда открыты и готовы к обсуждению проектов. Иногда бизнес-контакты завязываются в рамках поездок наших делегаций за границу. Порой началом переговоров служит участие иностранных компаний в выставках и конгрессных мероприятиях, проводимых на территории Свердловской области.

Наша задача - ускорить реализацию проектов, помочь бизнесу в прохождении всех административных ступеней, получении необходимых документов. Есть вопросы, которые можно решить, только собрав вместе за одним столом несколько министерств. И организовать такие встречи - наша задача.

Интервью подготовила Евгения Еремина