Хлебопеки готовят уральцам весенний "сюрприз"

СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ. Весна принесет на Урал очередное повышение хлебных цен. Как сообщил "Уралинформбюро" заместитель гендиректора ГУ СО "Агентство по развитию рынка продовольствия Свердловской области" Вячеслав Вегнер, расценки на продукт первой необходимости подхлестнет подорожание сырья. Если в декабре 2008 года килограмм пшеничной муки I сорта стоил в пределах 8,5-8,8 рублей, то сейчас  — минимум 10 рублей. ОАО "Пермский мукомольный завод" предлагает свою продукцию и вовсе за 11 рублей. По словам В.Вегнера, рост мучных и зерновых цен вполне закономерен. На мировом рынке тонна пшеницы тянет на 200 долларов США. Российские сельхозпроизводители в этой ситуации тоже не хотят прогадать и предлагают зерно по 6,5-7 тысяч рублей за тонну. По мнению В.Вегнера, рост хлебных цен на Урале начнется скоро: первыми позиции сдадут Екатеринбургский и Нижнетагильский хлебокомбинаты. Предприятиям "Агентства по развитию рынка продовольствия Свердловской области" удастся продержать хлебные расценки без изменений до апреля – помогут сделанные до Нового года запасы муки. Помимо хлеба подорожает и кондитерская продукция - помимо "мучных скачков" скажутся и растущие цены на сахар. Еще два месяца назад "сахарный килограмм" стоил 17 рублей, то сейчас — 23 рубля. Следует отметить, что первый вице-премьер Виктор Зубков считает необходимым принять меры по сдерживанию роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Пока непонятно, каким путем пойдет российское правительство — очередная директива об искусственном сдерживании "ценовой крепости" поставит на колени и так не самую прибыльную хлебную отрасль. Как заметил В.Вегнер, выходом из этой ситуации могли бы стать господдержка хлебной промышленности или же хлебные дотации малоимущему населению.