Среднеуральцы сбежали от плиты в фастфуды

Спрос на услуги общественного питания в регионе растет.

За 2012 год количество предприятий общепита в Свердловской области увеличилось на 177 объектов. Теперь в регионе работает 6336 точек, где можно перекусить, рассказали "Уралинформбюро" в управлении пресс-службы и информации областного правительства. Посетителей готовы принять 177 ресторанов, 354 бара, 930 кафе, 767 закусочных, 2492 столовые, 1616 буфетов, кафетериев, кулинарных магазинов и кофеен.

Оборот общественного питания за 2012 год превысил 43,8 миллиарда рублей - это на 6,3% выше уровня предыдущего года. Основной рост приходится на сегмент "быстрого питания" и различные демократичные форматы в среднем ценовом сегменте".