Социальный заказ поддержит южноуральских молочников

ЧЕЛЯБИНСК. В 2003 году в Челябинской области будут введены квоты на поставку молочной продукции организациям социальной сферы. Как сообщили "Уралинформбюро" в областном союзе по производству, переработке и реализации молочных продуктов, такая мера позволит большему числу молокоперерабатывающих предприятий региона рассчитывать на гарантированные заказы на свою продукцию. В настоящее время из-за сложностей со сбытом производственные мощности молокозаводов загружены на 65 - 70%. Следует отметить, что треть реализуемой молочной продукции завозится в Челябинскую область из других регионов. Для противодействия конкурентам на Южном Урале планируется создать некоммерческое кооперативное объединение - Торговый дом, который будет заниматься продвижением и реализацией местной продукции на рынок.