На Среднем Урале забраковали четверть рыбной продукции
Попавшей в поле зрения Роспотребнадзора.
Свердловские санврачи забраковали четверть рыбной продукции, проверенной в январе-июне 2014 года. ГОСТам не соответствовали 1,7 из 6,8 тонны замороженных и консервированных даров моря - это в 2,8 раз больше, чем в 2013 году.
Чаще стала браковаться продукция именно из-за плохого качества. Личинки паразитов были найдены в российском замороженном минтае и вяленом язе, а так же исландской путассу. Китайские производители мухлевали с весом продукции, выдавая лед за филе.
Кишечные палочки были обнаружены в 25% исследованных рыбных консервов, сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
Чаще всего некачественный товар продается в небольших магазинах.