Предприятия молочной отрасли Среднего Урала увеличивают объемы производства
ЕКАТЕРИНБУРГ. По предварительным итогам 2002 года, рост объемов производства на предприятиях молочной отрасли Свердловской области составит не менее 5% по сравнению с прошлым годом. Как сообщил "Уралинформбюро" исполнительный директор областного союза предприятий молочной отрасли Владимир Сонин, по итогам 10 месяцев текущего года региональные предприятия отрасли произвели товарной продукции на общую сумму 1,5 миллиарда рублей, что на 15,8% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Цельномолочной продукции за этот период произведено около 176,6 тысяч тонн (рост составил 8%), масла животного - около 2 тысяч тонн (13,7%), сыра - 350 тонн (16,4%). Стоит отметить, что за год в хозяйствах Свердловской области производится около 400 тысяч тонн молока, из них - 72% перерабатывается на предприятиях региона, 17% самостоятельно реализуется хозяйствами, 11% идет на собственные нужды хозяйств.