Молокозаводы Среднего Урала модернизируют производство

ЕКАТЕРИНБУРГ. В 2004 году из бюджета Свердловской области будет выделено 26 миллионов рублей для проведения техперевооружения предприятий молочной отрасли. Как сообщили "Уралинформбюро" представители областного Союза молочников, средства планируется выделить во втором квартале в качестве субсидий. Модернизация производства позволит предприятиям улучшить качество выпускаемой продукции. Согласно новым ГОСТам, введенным в России, производитель обязан предоставлять информацию о содержании в продуктах натуральных компонентов. Теперь продавать маргарин под видом сливочного масла, как это делалось многими производителями, уже не удастся.