В МУП "Ямальские олени" устанавливается новое оборудование

ЯМАЛЬСКИЙ РАЙОН, ЯНАО. МУП "Ямальские олени" продолжает развивать производственный комплекс. Сейчас на предприятии заканчивается монтаж камеры длительного хранения мяса, средства на покупку которой были выделены из бюджета ЯНАО в рамках программы по сохранению отрасли оленеводства. Новая холодильная установка рассчитана на 200 тонн продукции. На предприятии уже действует убойно-перерабатывающий комплекс финской компании Kometos Oy, включающий убойный цех, камеры предварительного охлаждения и глубокой заморозки. Как сообщили "Уралинформбюро" в окружном департаменте по развитию агропромышленного комплекса, в 2005 году предприятие планирует освоить глубокую переработку оленины: здесь предполагается оборудовать колбасный цех, в перспективе - наладить выпуск различных полуфабрикатов.