Среднеуральские животноводы ставят новые рекорды

ЕКАТЕРИНБУРГ. Производство молока на Среднем Урале можно значительно увеличить. По словам областного министра сельского хозяйства и продовольствия Сергея Чемезова, при среднем удое от одной коровы 3,5 тысячи килограммов в год, некоторые хозяйства получают 6 тысяч килограммов, а в текущем году планируется поднять рекордную планку до 7 тысяч. По продуктивности молочного стада Свердловская область занимает седьмое место в России. Потребности жителей региона в молоке местные аграрии обеспечивают полностью, тогда как в мясе - лишь на 51%.