Бразильской и уральской курятине хватит места под солнцем

СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ. Бразильская курятина вряд ли потеснит на прилавках уральских магазинов местную продукцию: у иностранных и отечественных производителей давно сложился свой круг покупателей. Как сообщил "Уралинформбюро" заместитель директора ОГУП "Птицефабрика "Рефтинская" Алексей Топорков, изменить местным поставщикам могут только предприятия быстрого питания, у которых в виду экономии велик соблазн переключиться на более дешевую импортную продукцию. Однако, по словам А.Топоркова, и здесь рефтинская птицефабрика может побороться, противопоставив дешевизне свежесть своей продукции и ее разнообразие. Ежегодно на "Рефтинской" производится порядка 25,5 тысячи тонн мяса: помимо куриной тушки, выпускается более 200 видов натуральных полуфабрикатов.