Летние кафе в Екатеринбурге рискуют потерять популярность

ЕКАТЕРИНБУРГ. В мае-июне 2006 года в Екатеринбурге традиционно начнут появляться летние кафе. Всего их предполагается открыть 180 - на 31 меньше, чем в прошлом году. Как отметили в комитете по товарному рынку горадминистрации, уличных закусочных может оказаться гораздо меньше запланированного. Падение их популярности связано не только с политикой властей уральской столицы, ориентированной на поддержку стационарных точек общепита, но и с предпочтениями самих екатеринбуржцев, уделяющих все больше внимания качеству обслуживания и ассортименту блюд.