Мясным заводам Тюменской области придется сокращать объемы производства

ТЮМЕНЬ. Дефицит сырья может "подкосить" мясоперерабатывающую отрасль Тюменской области. Сейчас в этой сфере работают порядка 10 предприятий, в их числе ОАО "Ялуторовский мясокомбинат" (его производственные мощности рассчитаны на переработку 7,4 тысячи тонн мяса в год), ОАО "Пурагроук" (2,1 тысячи тонн), ОАО "Ишимский мясоперерабатывающий завод", входящий в состав ЗАО "Племзавод "Юбилейный" (6,5 тысячи тонн). Местные животноводы пока не в силах самостоятельно обеспечивать такие объемы, как следствие, предприятия использовали как местное, так и привозное сырье. Сейчас, учитывая отказ Аргентины - одного из основных поставщиков мяса - обеспечивать сырьем Россию, перерабатывающим заводам, скорее всего, придется сокращать объемы производства. Как сообщили "Уралинформбюро" в областном департаменте АПК, первым предвестником мясного дефицита стало подорожание сырья на 8-9% в марте 2006 года, в перспективе цены могут вырасти еще на четверть.