Урал обеспечат мясом индейки

КУРГАН. В Курганской области может быть создан агропарк по производству мяса индейки. Как сообщили корреспонденту "Уралинформбюро" в областном департаменте сельского хозяйства, в настоящее время идут поиски инвестора. Новое производство мощностью 15 тысяч тонн мяса планируется организовать в Катайском районе на базе ЗАО "Боровское", специализирующегося на разведении гусей: на начальном этапе предприятие закупит яйца индейки, из которых и будет выращено маточное поголовье. Полученное мясо предполагается реализовывать не только в Зауралье, но и в соседних регионах. На осуществление этих планов потребуется 39,8 тысячи евро, вложения окупятся в течение 4-5 лет. По мнению специалистов, перспективы у зауральского проекта есть - если американец в среднем ежегодно потребляет до 10 килограммов мяса индейки, то россиянин всего 100 граммов.