Роспотребнадзор проверяет ресторан в Екатеринбурге после жалоб на отравление устрицами

Начато эпидрасследование.

В Екатеринбурге специалисты Роспотребнадзора начали эпидемиологическое расследование после сообщений об отравлениях в недавно открывшемся ресторане "Мидийное место". Сразу несколько его клиентов пожаловались в сети на рвоту, температуру и сильные боли после того, как отведали устриц в заведении.

"Центральный Екатеринбургский отдел Управления Роспотребнадзора проводит эпидрасследование в связи с информацией в СМИ о случаях острой кишечной инфекции среди клиентов ресторана "Мидийное место". Специалисты оценят соблюдение норм санитарного законодательства в организации общественного питания и отберут пробы для лабораторных исследований", – сообщает управление Роспотребнадзора по Свердловской области.

В ведомстве отмечают, что официальной информации о случаях кишечной инфекции у посетителей "Мидийного места" из лечебных учреждений не поступало, но ситуация взята на контроль.

Между тем управляющий ресторана рассказал порталу Е1.ru, что устрицы в заведении подаются обязательно живыми. "Но продукт сам по себе специфический, и не каждый организм нормально на него реагирует. Второй момент – с молочкой он сочетается очень-очень плохо. Даже после капучино мы не рекомендуем употреблять устрицы и всегда предупреждаем об этом", – подчеркнул он.