Суд в Екатеринбурге закрыл ресторан в "Гринвиче", где отравились несколько человек

В его работе выявили нарушения.

Ленинский суд Екатеринбурга 19 мая приостановил на 30 суток работу "Мидийного места", где посетители пожаловались на отравление устрицами. Ресторан на 8 Марта, 46 будет закрыт до 8 июня включительно, уточнили в пресс-службе судов области.

Заведение принадлежит ООО "Новые горизонты". Компания признана виновной в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения (статья 6.6 КоАП РФ).

Судебный акт о приостановке деятельности еще не вступил в законную силу.

Адвокат Георгий Краснов, представляющий интересы ресторана, заявил, что главная ошибка руководства – неправильный выбор поставщика морепродуктов.

"Лабораторные исследования показали, что устрицы в одной из партий были ненадлежащего качества. Это ровно та ситуация, когда наличие сертификатов качества не гарантирует само качество", – передает ЕАН слова Краснова.

Он добавил, что поставщика уже заменили, а также устранили нарушения, найденные Роспотребнадзором. Кроме того, представители заведения извинились перед пострадавшими и компенсировали неудобства.

В агентстве уточнили, что в устрицах была обнаружена кишечная палочка, а у администратора заведения и официантки выявили стафилококк.

Об отравлении посетителей "Мидийного места" стало известно 8 мая. Позже в областном Роспотребнадзоре сообщили, что в ресторане нарушались требования к соблюдению технологического процесса, а еще там нашли продукцию без необходимых документов.