Банкетный зал, где отравились выпускники УрГЮУ, опечатан

Среди пострадавших – один из сотрудников.

Кроме выпускников УрГЮУ сальмонеллу выявили у одного из сотрудников екатеринбургского кафе "Версаль", где студенты праздновали окончание учебы. Об этом сообщили в областном управлении Роспотребнадзора.

По информации ведомства, после выпускного зарегистрирован 21 случай острой кишечной инфекции среди студентов, у 7 человек подтвердили сальмонеллез.

Специалисты Роспотребнадзора обследовали пищеблок компании "Ричмонд Рест", где готовили блюда для банкета.

"Выявлен ряд нарушений: не соблюдается поточность технологических процессов, отсутствует маркировка на оборудовании, не соблюдаются условия хранения продукции, не проводится производственный контроль, не были предоставлены медкнижки и прививочные сертификаты сотрудников", – говорится в пресс-релизе.

Деятельность "Ричмонд Реста" прекращена, помещение опечатали. Также надзорное ведомство подготовило материалы, которые будут направлены в суд.

Выпускной в "Версале" прошел 11 июля. По данным минздрава региона, состояние госпитализированных посетителей кафе оценивается как среднетяжелое.

В отзывах о заведении некоторые выпускники писали, что число отравившихся после праздника превысило 80 человек.

Свердловский Следственный комитет возбудил уголовное дело о нарушении санитарно-эпидемиологических правил. Прокуратура взяла на контроль установление обстоятельств случившегося.