Крафтовое пиво в России не исчезнет
Заверяют пивовары.
Производство крафтового пива в России не прекратится со вступлением в силу нового регламента Евразийского экономического союза в 2021 году. "Предсказание" Росстандарта развенчали в Союзе российских пивоваров (СРП).
"Комментарии Росстандарта и СМИ на тему возможного запрета на выпуск крафтового пива в очередной раз подтверждают, что специфика терминологии пивоваренной продукции в Техническом регламенте (ТР) крайне сложна для восприятия и интерпретируется некорректно", - заявил РБК представитель СРП.
Согласно регламенту, пиво может содержать солод, несоложеное сырье и сахаросодержащие продукты не только в пропорции "80/20+2%". При этом условии под стандарт попадают как минимум 95% крафтового пенного, в том числе в категории "пиво специальное", заверяют пивовары.
При вступлении в силу нового регламента "неправильные" рецепты скорректируют или попросту откажутся от них, передает "Уралинформбюро".
Также эксперты уточнили, что все пиво с добавками соков или фруктов теперь считается пивным напитком.
О том, что россияне рискуют лишиться крафтового пива, ранее сообщили СМИ.
Еще в сюжете: Под градусом
- Авиапассажиров предложили проверять алкотестерами
- За пьяную езду на электросамокате предложили ввести штрафы до 100 тысяч рублей
- Минфин предлагает встретить лето с подорожавшими водкой и коньяком
- От российских больниц хотят "отодвинуть" точки продажи спиртного
- Крымские вина могут подрасти в цене на треть