Для каждого пятого среднеуральца хлеб - основной продукт питания

ЕКАТЕРИНБУРГ. Для 20% жителей Свердловской области хлеб является одним из основных продуктов питания, наряду с молоком и картофелем. По словам областного министра сельского хозяйства и продовольствия Сергея Чемезова, именно столько среднеуральцев находятся за чертой бедности. В целом по России доля малообеспеченных жителей составляет 23-24%. В настоящее время на Среднем Урале ежедневно реализуется около 1 тысячи тонн хлеба, ассортимент продукции насчитывает более 300 наименований.