Приставы закрыли кейтеринг Moroshka в Екатеринбурге

На готовые блюда не было документов.

В Екатеринбурге приставы на месяц закрыли кейтеринговую организацию Moroshka. Суд принял решение о приостановке деятельности компании на 30 суток из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований, сообщает ГУФССП по Свердловской области

В Moroshka сотрудники Роспотребнадзора обнаружили, что продовольственное сырье, вспомогательные средства (моющие, дезинфицирующие, упаковка и другое), а также пищевую продукцию загружают через единственный вход. Сбор мусора и пищевых отходов осуществляется в емкости без маркировки. При изготовлении блюд не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, а готовая продукция реализуется (доставляется) без оказания услуг общественного питания и без наличия документов, подтверждающих ее соответствие обязательным требованиям.

Судебный пристав-исполнитель вручил владельцу предприятия требование о приостановке деятельности службы доставки и опечатал оборудование.

Читайте нас в Telegram.