Осужденный египтянин впечатлил верхотурскую колонию мбакбакой
На межнациональном конкурсе.
В верхотурской ИК-53 прошел конкурс "День национальной кухни" среди осужденных, посвященный Году единства народов России. Заключенные представили блюда своих стран, сообщили в ГУФСИН по Свердловской области.
"Некоторые блюда вызвали настоящий интерес – например, мбакбака от представителя Арабской Республики Египет", – отметили в ведомстве.
Мбакбака – блюдо из макаронных изделий, которое готовится на основе томатов и включает специи: куркуму, семена тмина, кориандр.
Еще жюри, возглавляемое начальником колонии Николаем Цукановым, отметило кутуроб от представителей Таджикистана.
На конкурсе оценивались представление блюда, оригинальность подачи и вкус.
Все участники и победители состязания получили грамоты и попробовали свои блюда за ужином.
Начальник ИК отметил, что конкурс стал ярким примером того, как кулинария может объединять людей разных национальностей и культур. По его словам, подобные мероприятия помогают заключенным чувствовать себя частью большого и многообразного общества.
Фото: ГУФСИН по Свердловской области
Читайте нас в Telegram.