Южноуральская прокуратура проверит качество "придорожных" шашлыков

ЧЕЛЯБИНСК. Прокуратура Челябинской области приступает к масштабным проверкам точек общепита на трассах региона. Как сообщил "Уралинформбюро" помощник южноуральского прокурора Виктор Смок, к ревизии будут привлечены сотрудники санэпиднадзора, налоговых инспекций, правоохранительных органов. В первую очередь продукция придорожных закусочных будет проверяться на предмет безопасности для здоровья населения. К примеру, мясо, используемое для приготовления шашлыков, должно поставляться известными производителями. Обязательно и наличие лицензий на осуществление подобной деятельности, а также кассовых аппратов. Не секрет, сообщил В.Смок, что данный бизнес контролируется криминальными структурами, и комплексная ревизия позволит пресечь незаконный торговый оборот, объемы которого исчисляются в миллионах рублей. Также тотальной проверке подвергнутся сервисные пункты, рынки и тоговые точки Южного Урала.

Актуальное