Южноуральцев кормили китайской свининой с кишечной палочкой

ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ. Мясоперерабатывающие предприятия кормили южноуральцев контрафактной китайской свининой. В частности, в Копейске в ходе январских проверок инспекторы госветнадзора обнаружили кишечную палочку в мясе, хранящемся в холодильниках цеха ИП Любимова. Зараженное мясо подвергли высокотемпературной промпереработке, а ветврача цеха уволили. Как оказалось, зараженная свинина в Копейск попала из Китая, тогда как еще в августе прошлого года Россельхознадзор запретил ввозить мясо из КНР, Монголии и Турции из-за опасности заражения птичьим гриппом и ящуром. Как сообщили "Уралинформбюро" в областном управлении Россельхознадзора, серьезные нарушения также выявлены в цехе мясных полуфабрикатов ООО "Феникс" (Челябинск) и колбасном цехе "Уральский стандарт". Камеры опечатали, пробы направили на исследования в Межобластную ветлабораторию. Нарушителей оштрафуют, а Челябинская таможня ужесточит контроль за ввозом мяса.