Среднеуральским аграриям рекомендуют увеличить производство зерна и мяса

ЕКАТЕРИНБУРГ. 22 марта 2004 года правительство Свердловской области отправило на доработку проект Концепции обеспечения продовольственной безопасности населения региона на период до 2015 года. По словам областного министра сельского хозяйства и продовольствия Сергея Чемезова, в документе прописаны основные направления развития производства и переработки сельскохозяйственной продукции, а также регулирования регионального продовольственного рынка. Реализация данной концепции позволит Свердловской области не только сохранить потенциал сельскохозяйственной отрасли, но и значительно увеличить объемы производства продуктов питания. В настоящее время среднеуральские аграрии способны обеспечить потребности региона в мясе птицы, яйце, молоке, картофеле и овощах. Но, как заявил премьер областного правительства Алексей Воробьев, также необходимо добиться значительного увеличения объема производства зерна и мяса. Кроме того, документ необходимо откорректировать с учетом планируемого роста доходов населения и увеличения потребления продуктов питания.