Свердловчан просят уничтожить урожай с затопленных огородов

Есть их опасно.

Употреблять в пищу продуты, выращенные на затопленных территориях, опасно. Даже если овощи, ягоды и фрукты внешне кажутся вполне аппетитными, их необходимо выбросить, заявил заместитель начальника Ирбитского территориального отдела Роспотребнадзора Олег Лебедев.

"Если на огород зашла паводковая вода, то весь урожай подлежит уничтожению. Продукты дезинфицировать – это играть в рулетку. Паводковая вода очень специфична, количество потенциальных возбудителей инфекций в ней бесконечно, провести такую дезинфекцию, чтобы убить каждого, невозможно в домашних условиях. Только автоклавирование, но понятно, что продукция с огорода ее не переживет. Так что нет, только утилизация", – подчеркнул он.

Эксперт также добавил о риске употребления в пищу рыбы, попавшей на территорию, пострадавшую от паводка. В ней также могут содержаться опасные бактерии.

Ливневые осадки в Свердловской области прекратились, однако затопления до сих пор возможны из-за волны добегания из-за сброса воды с плотин. Сегодня в Невьянском районе из-за паводка был объявлен режим ЧС.

"Уралинформбюро" в Telegram и Max.