В екатеринбургских столовых "Вилка-Ложка" нашли опасные бактерии
Заведения общепита грешат антисанитарией.
Санитарные врачи проверили пять столовых "Вилка-Ложка" (ООО "Академия вкуса") в Ленинском и Кировском районах уральской столицы.
Во всех не соблюдали условия хранения продуктов, у новых сотрудников отсутствовали санкнижки и справки о прививках. В 2 заведениях пробы готовых блюд не соответствовали микробиологическим требованиям, сообщили "Уралинформбюро" в пресс-службе свердловского управления Роспотребнадзора.
За установленные нарушения юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности.