Свердловские санврачи не смогли "проглотить" 4 тонны колбасы

Забраковав товар.

На Среднем Урале выявили бракоделов среди поставщиков мясной продукции. Как сообщили "Уралинформбюро" в управлении Роспотребнадзора по Свердловской области, подведены итоги проверок за первую половину 2016 года. Проинспектировано 25 тонн товара, из них отбраковано 4,3 тонны.

В частности, получила незачет колбаса местных марок "Доброгост", "Куратье", птицефабрики "Первоуральская". Хромают физико-химические показатели (массовая доля белка, крахмала, влаги и другие), обнаружены посторонние включения.

Свою лепту в негативную статистику внесли соседи свердловчан. В черном списке оказались продукты из Челябинской области: колбаса "Таврия" и "Ромкор", курятина ЗАО "Уралбройлер" и ООО "МПК". А на некачественной тушенке попался Курганский мясокомбинат "Стандарт".